Эрик Лобах (eriklobakh) wrote,
Эрик Лобах
eriklobakh

О грибах

Во вчерашнем моём посте на кулинарную тему мы с выдающимся путешественником и альпинистом (я не преувеличиваю) Ton_an`ом в комментариях ведём разговор о свинушках.

Пытаемся понять - на чём основан слух об их вредности - и вообще - о тех ли "свинушках" мы говорим.

На мой взгляд - все эти слухи - ненаучная ахинея, спровоцированная каким-нибудь любителем свинушек, который преследовал цель, чтоб его любимые грибы поменьше собирали. И это не удивительно - ибо по вкусовым качества "подмосковные свинушки" лишь не много уступают белым груздям (может и много, но под Москвой, да и вообще в европейской части России - белых груздей и нет, так что приходится довольствоваться "свинушками" и думать, что это "почти грузди").

Но, возможно, - у вас есть аргументы против моего мнения - и я был бы очень рад, если бы вы ими поделились. Для этого прошу для начала прочесть мои аргументы в беседе, вот она:

http://eriklobakh.livejournal.com/1248604.html?thread=20859740#t20859740
Subscribe

  • Три важных вопроса про грибы

    Один из моих однокурсников давно, ещё в самом начале 2000-х, работал во Франции в сфере бизнеса (закончил МЭО в МГИМО), натурализовался, познакомился…

  • Год глупой серой мыши

    Наверное что-то сбилось на небосводе, как-то повернулась небесная ось, а в Китае этого и не заметили, - и сейчас вовсе не год "золотого быка", а год…

  • Ищите женщину!

    Кстати! А когда вы говорили или слышали фразу про «кто так обзывается - тот так называется!»? У нас она использовалась, конечно (не мною, на мой…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 18 comments

  • Три важных вопроса про грибы

    Один из моих однокурсников давно, ещё в самом начале 2000-х, работал во Франции в сфере бизнеса (закончил МЭО в МГИМО), натурализовался, познакомился…

  • Год глупой серой мыши

    Наверное что-то сбилось на небосводе, как-то повернулась небесная ось, а в Китае этого и не заметили, - и сейчас вовсе не год "золотого быка", а год…

  • Ищите женщину!

    Кстати! А когда вы говорили или слышали фразу про «кто так обзывается - тот так называется!»? У нас она использовалась, конечно (не мною, на мой…