Должен сказать - что, хоть я и сам свинину не очень люблю (кроме сала, которое обожаю и запечённой с чесноком и морковкой шейки) из-за противного запаха и тяжелости восприятия этого мяса, готовлю свинину редко - но эти прочитанные мною тексты никакой критики не выдерживают и скорее всего были написаны не с кулинарной, а с национальной или религиозной точки зрения.
И вот я задумался - ибо не задавался особо никогда этим вопросом - а что это за навязчивый бзик такой у мусульман и у иудеев? Может кто-нибудь знающий мне это прояснит?
Я ведь говорю не просто о религиозном аспекте - а о его обоснованности.
Ну вот допустим несколько примеров. У нас есть несколько знакомых татарских мусульманских семей - которые мы с год назад приглашали на дачу. И вечер был напрочь испорчен - ибо я, не подумав - замариновал шашлык из свинины. Ну я просто не подумал о том - что они принципиально не будут его есть, а весь вечер будут грызть редиску и бутерброды со шпротами.
А ведь они мною никогда не были замечены в особой религиозности. По крайней мере - водку и пр. мы с ними пьём постоянно - чего, как вы понимаете - мусульманам нельзя. Да и много чего ещё не-мусульманского в их поведении.
Второй пример - вообще вопиющий. У меня есть знакомый еврей, который, на мой взгляд - нарушает и нарушал в жизни неоднократно все заповеди. По крайней мере - он точно всё время врёт, ворует, прелюбодействует и т.п.
Но свинину не ест. (А.М.! Так как Вы читаете иногда мой журнал - как мне известно - может Вы и ответите на этот вопрос?). Словом - какой-либо религиозностью, "страхом Божьим" - там и не пахнет. но вот свинину человек не ест принципиально "по религиозным соображениям".
Ну и ещё мне известно несколько подобных примеров.
Так вот. Во-первых - мне вообще не понятно - чем был вызван подобный запрет. Разумеется - не теми разговорами, которые я сейчас периодически слышу - что типа свинина в условиях климата Ближненго Востока быстро портится и т.п. И это периодически говорят ещё и "верующие" люди! То, что мусульмане и евреи будут жить не только на Ближнем Востоке - это типа Дававшему запрет в голову не пришло?!
Короче - чем свинина-то не угодила?
Ну и - во-вторых - почему именно этому запрету следуют многие, считающие себя "верующими"?! Все главные заповеди нарушают - а этот несуразный и мелкий момент - нет?
Может быть действительно (Боже упаси - я не хочу кого-либо обидеть, просто пытаюсь понять на самом деле) свинья являлась тотемным животным (зверушкой - от которого эти люди считали - что произошли) у некоторых народов Ближнего Востока до того, как они узнали про Единого Бога - и на уровне генетической исторической памяти они не хотят есть свою "родню" ?!