November 21st, 2016

маршал

Гениальность и помешательство в кулинарии

Понял сегодня с утра, что в этой анкете смогу заполнить все девять пунктов (я просто задумывался об этом недавно - и мысленно составил табличку в голове). Призываю и вас привести свои примеры.

1. Три продукта, которые вы яро ненавидели в детстве и не могли даже думать о том, чтоб их есть, а теперь едите и даже любите:

а) Винегрет. Меня в детстве и вообще где-то до 30-ти лет тошнило от одного вида этого блюда. Вот прям реально казалось чем-то жутко омерзительным, было не понятно - как такое можно есть - и я реально презирал (именно РЕАЛЬНО) людей, которые его едят.

Но потом почему-то остыл - и теперь не только его не презираю и вообще ем, но даже люблю. Конечно, без маринованного горошка, но об этом ниже;

б) Скумбрия. Мне в детстве это казалось вульгарной омерзительной рыбой, вызывавшей презрение. Ассоциировалась она почему-то с тюремным питанием (не думаю, что там дают скумбрию, но вот была такая ассоциация), с какими-то бомжами, грязью, вонью, нищетой, дикостью и т.д. Селёдку я всегда очень любил, а вот со скумбрией - так.

А теперь не только полюбил (уже лет пять как), но даже несколько раз сам засаливал!!! (она же продаётся иногда "охлаждённая" и сырая);

Collapse )