July 10th, 2021

маршал

Столкнулся с неожиданной для себя проблемой

Потому неожиданной, что вроде как специй самых разных у меня были склады и завалы и дефицита не наблюдалось.

Ну, самые обычные типа чёрного перца всегда покупались в магазине, а все остальные или я сам вёз из заграницы, или мне привозили в подарок - а что ещё подарить Эрику? Помню - с Мадагаскара привезли 5 кг гвоздики и 3 кг «бурбонского перца» (это обычный чёрный, но дикий) - так я их три года не только использовать не мог, но даже раздарить, никому было столько не надо.

Но сейчас никто за границу не ездит, а кое-какие запасы закончились - а где взять?

Вот сегодня кинулись, а белого перца нет. А как без него землянику есть? Никак.

И куркумы нет, закончилась. А где взять?

Понятно, всё это есть на базаре. Но я лучше умру без специй, чем возьму специи на базаре.

Во-первых, они там чудовищно антисанитарийны, не мыть же специи после базара.

Collapse )