Эрик Лобах (eriklobakh) wrote,
Эрик Лобах
eriklobakh

Categories:


Соседи сегодня набрали. Может врут и купили на самом деле, поскольку сморчки растут в основном на местах прошлогодних лесных пожаров, а у нас ничего такого не было.

Но я доверчивый и всё равно завтра утром пойду их искать в мой любимый кусок нашего леса, куда никто не ходит, значит если они вообще у нас есть, то там они есть.

В этой связи у меня вопрос (погуглить я и сам могу, но может там не будет важных нюансов). Два вопроса, точнее:

1. А как вы отличаете сморчки от строчков? Я их как-то мало собирал в жизни. А строчки условно съедобные, насколько я помню, - и мучаться с готовкой не хочу.

2. Какие рецепты с ними посоветуете? Я обычно просто жарил в сметане, но может что поинтереснее есть?

И у меня они ассоциируются с белым вином, а не с водкой. Значит жарить без картошки. Словом, что бы вы посоветовали?
Subscribe

  • Шизофрения опасная и шизофрения комичная

    Все знают, что я сторонник обязательной, в том числе принудительной вакцинации. Ну, принудительно - это не обязательно схватили, связали и вкололи,…

  • (no subject)

    Мне в разное время куча всяких адмиралов и прочих контр-адмиралов (нет, ну серьезно - ажно четыре человека в таких вот званиях) говорили, что лодка…

  • (no subject)

    Применительно к лосю и Рашкину - ситуация всё-таки не в лосе, на мой взгляд. Мне вот наплевать и я бы счёл ниже своего достоинства, если б мне этот…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments