Эрик Лобах (eriklobakh) wrote,
Эрик Лобах
eriklobakh

Categories:


Соседи сегодня набрали. Может врут и купили на самом деле, поскольку сморчки растут в основном на местах прошлогодних лесных пожаров, а у нас ничего такого не было.

Но я доверчивый и всё равно завтра утром пойду их искать в мой любимый кусок нашего леса, куда никто не ходит, значит если они вообще у нас есть, то там они есть.

В этой связи у меня вопрос (погуглить я и сам могу, но может там не будет важных нюансов). Два вопроса, точнее:

1. А как вы отличаете сморчки от строчков? Я их как-то мало собирал в жизни. А строчки условно съедобные, насколько я помню, - и мучаться с готовкой не хочу.

2. Какие рецепты с ними посоветуете? Я обычно просто жарил в сметане, но может что поинтереснее есть?

И у меня они ассоциируются с белым вином, а не с водкой. Значит жарить без картошки. Словом, что бы вы посоветовали?
Subscribe

  • День скорби

    ...Только пусто на Земле одной Без тебя, а ты, Ты летишь, и тебе Дарят звезды Свою нежность...

  • Парадоксы в советском сознании и экономике

    Сегодня чуть даже не начали мне на повышенных тонах доказывать, что я не прав. Прямо кричали на меня! Пришлось пригрозить увольнением и таким…

  • (no subject)

    Как мне надоел Горбачёв! Кто бы знал!.. Сегодня в ленте. Никогда о нём СТОЛЬКО не слышал. Да забудьте уже о нём - как о Дзержинском. Хотя, в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 2 comments