"Ну и конечно - оливье"

Все врут. Кого ни спросишь - что кто готовит на Новый Год - все говорят про гусей-баранину, добавляя: "ну и конечно оливье!"

На самом деле - мы за два прошедших дня посетили с десяток домов - при том - совершенно разных - так скажем. И абсолютно нигде не встретили этого самого оливье. Никто его давно уже не делает.

Ну и правильно - я считаю. Я его вооще терпеть не могу - ибо не ем совершенно два ингридиента - в оливье входящих: майонез и маринованный горошек.

И вообще - мы уже лет пятнадцать не делаем оливье - и вполне этим довольны. Пора отряхнуть с себя прах этого старого - ещё дореволюционного - французского повара с дурным вкусом - который навязал этот вульгаризм всему советскому народу!