Эрик Лобах (eriklobakh) wrote,
Эрик Лобах
eriklobakh

Categories:
Давно уже хотел написать о своей ненависти к "оливье" - и вот сподобился - http://eriklobakh.livejournal.com/219127.html.

Теперь хочу вмазать по ещё одному кулинарному мифу - такое уж у меня разоблачительное настроение с утра - ибо с ужасом думаю - что после прошедших двух дней - через два часа ехать на дачу - а там опять соседи - уф...

Так вот. Когда совсем уж тупых актёров или спортсменов и т.д. в интервью спрашивают о том - какая у них любимая кухня - те, что тупы напрочь - отвечаю "я люблю - как готовит моя мама".

Я не хочу сказать - что это плохо любить - как "готовит моя мама" - просто это не ответ - ибо севершенно не известно - что именно и как именно готовит чья-либо мама.

Наконец - скажу честно: я вот лично - терпеть не могу - как готовит моя мама, моя жена и моя тёща. Это если обобщать - ибо у моей мамы, например - кое-что получается так - как мне нравится - но в целом - нет. Причина в том - что она любит всё сладкое - она даже в супы добавляет сахар - не говоря уж о бесконечных салатах (я не о фруктовых - а об обычных овощных и рыбно-мясных) с добавлением клубники, винограда, яблок, ананасов и т.п. Беее - терпеть не могу!

Наконец - мама в оличие от меня не любит острое, из приправ/специй использует активно гвоздику, тмин и корицу - а я их не люблю. Т.е. перца нет - а корицы полно - ну не гадость?!

И ещё мама всё недосаливает на мой вкус - но это исправимо.

Всё время приходится есть, хвалить, улыбаться - словом - лгать. И если бы на Новый Год - я бы сам не готовил как люблю основные блюда - то я бы просто сидел внутренне злым и голодным - а то и пьяным - ибо пил бы не едя.

Моя жена вообще не умеет готовить ничего кроме котлет (чему её научила моя мама - ибо котлеты я у своей мамы люблю - а там весь секрет-то - в рубленности, а не перекрученности фарша - и в большом колве лука и морковки в нём), но она никогда ничего и не готовит - слава Богу!

Тёща готовит так - как она считает должна выглядеть татарская национальная кухня - т.е. сплошные пироги, беляши и т.д. - словом печёное и жареннное тесто - а я это не люблю.

Из всех женщин мне нравилось как готовит лишь моя бабушка, увы - уже покойная (Царствие Небесное!) - но она вообще была великим человеком - и это исключение.

Короче - женщины вообще готовят так себе - и исключительно на свой вкус. В лучшем случ. - три-четыре блюда у каждой из женщин - вам лично подходит - но это вовсе не является общим правилом. Если, разумеется - вы не являетесь толстокожим чудовищем - которому всё-равно - что есть.

И если человек, повторяю - в интервью говорит - что из всех кухонь он предпочитает - "как готовит моя мама" - то он или идиот - или подлый враль! За редким исключением.



Хорошо готовить может только папа - а не мама.
Subscribe

  • Мило

    «Ваше заявление № ... на услугу Подача заявления для участия в дистанционном электронном голосовании на выборах в органы государственной власти в…

  • (no subject)

    В ленте сейчас натолкнулся на критическое обсуждение потолка Парижской оперы (ну, Шагал расписывал, вы все помните). Причём если автор критического…

  • Ну чо вы тупите?!

    Мне это прям неприятно. Мы друзья или кто? А зачем тогда общаться вообще и тереть про эту политику? Я кандидат в депутаты Госдумы, вы это знаете.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 18 comments

  • Мило

    «Ваше заявление № ... на услугу Подача заявления для участия в дистанционном электронном голосовании на выборах в органы государственной власти в…

  • (no subject)

    В ленте сейчас натолкнулся на критическое обсуждение потолка Парижской оперы (ну, Шагал расписывал, вы все помните). Причём если автор критического…

  • Ну чо вы тупите?!

    Мне это прям неприятно. Мы друзья или кто? А зачем тогда общаться вообще и тереть про эту политику? Я кандидат в депутаты Госдумы, вы это знаете.…